fredag den 17. januar 2014

Vinteren......

.......er kommet på et lille visit......det giver anledning til hygge indendøre...f.eks. bage boller til morgenmad/brunch.

Kold hævede morgenboller
Det er en herlig, nem opskrift:
1/2 l vand  
1/2 pk gær
2 spsk. olie
2 tsk. salt
100 g havregryn
100 g solsikkekerner
500 g mel.......................... Jeg rører det hele sammen om aftenen, og stiller det på køl til næste morgen, hvor jeg former dejen til boller med en stor ske, som jeg dypper i vand......bages ved 220 grader i 15 - 20 min.
En god fordel.......du har slet ikke hænderne i dejen (klistret).....ingen æltning!

Hvis du skulle få lyst...........    Rigtig god fornøjelse!

8 kommentarer:

  1. Nu bliver jeg da sulten. Tak for opskrift :)

    SvarSlet
  2. Uhmmm, de ser lækre ud, og en dej, jeg ikke skal have hænderne i, er lige noget for mig
    Hyg dig :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. De er super lækre.....også et par dage efter bagning!
      Fortsat hygge fridag til dig!

      Slet
  3. Det er SÅ lækkert med koldhævet, nybagt brød til morgenmaden. Vejret indbyder ikke til udendørs aktiviteter.

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja og dejligt med duften af friskbagt brød!

      Slet
  4. Har lige taget et kopi, skal have overnattende gæster i weekenden, måske man kan dupere dem lidt søndag morgen:O)
    Eva

    SvarSlet
  5. Håber bollerne faldt i god jord hos gæsterne!

    SvarSlet