torsdag den 20. september 2012

Elsker abrikoser.....

......... så derfor måtte jeg prøve Ians opskrift på marmelade..... spiste rigtig meget af den i Frankrig!

Jeg har brugt:

5oo g friske abrikoser
375 g syltesukker
1 vanila stang
vand fra skylning af abrikoser

Jeg har bare kogt det hele til passende konsistens...... den tomme vanilastang koges med..... du kan også pille kernerner ud af stenen, og lade et par stykker koge med....... skulle gi´ lidt ekstra smag.

Det var da let....... og du har den lækreste marmelade!


Fandt lige det gamle strikketøj frem........ afveksling med den lækre luxux bluse, for her skal hovedet holdes klar uafbrudt........ end ikke en tanke må komme forbi!

Bemærk de fine keramik ting på bordet....... fine gaver fra Frankrig, som jeg fik af børnene...... holdt jo fødselsdag i det Sydfranske!

2 kommentarer:

  1. Uhm, abrikoser er så skønne.
    Tak for opskrift og dejlige billeder.
    Keramiktingene er rigtig fine. Jeg sender et forsinket tillykke på fødselsdagen.

    SvarSlet
  2. Tænk at blive fejret i sydfrankrig :)

    SvarSlet