onsdag den 15. juni 2011

KAN ANBEFALES........

............... denne lækre, friske hyldeblomst drik. Opskriften er fra kokken Claus Holm, som lavede den på morgen tv, men I får lige min variation på hyldedrikken....... kunne nemlig ikke lige få fat på birkessaft, som står beskrevet i Claus Holms opskrift!


Jeg har brugt:        2 store håndfulde hyldeblomster
                                1 bakke jordbær
                                1 tsk. hakket ingefær
                                1 dl rørsukker
                                5 mynteblade
                                8 dl vand

Vand, sukker, ingefær og mynte koges op......... hældes over hyldeblomster og jordbær........ trækker et par timer....... sigtes.......og vupti lækker forfriskende drik, som nydes iskold...... måske lige med et par mynteblade!

5 kommentarer:

  1. Nøj hvor lyder det lækkert, det skal vist prøves :)

    SvarSlet
  2. Tak for opskriften, den glæder jeg mig meget til at prøve:-)

    SvarSlet
  3. det skal prøves, jeg er (selvfølgelig) bagefter med alting....ikke at det gør noget, der bli'r jo færre og færre til at aftage produkterne, men har både jordbær og hyld :_)

    SvarSlet
  4. Bruger du jordbærrene til noget bagefter?

    SvarSlet
  5. Jeg kan godt sige til jer alle..... den drik er bare så herlig...... også sommerlig, og så er den jo god til børn, hvis mor og far skal nyde rosevin.... har nemlig samme farve!
    Merete- Jordbærene ryger desværre bare ud, men de har jo også gjort deres.....den gode jorbær smag!

    SvarSlet